உணவு பேக்கேஜிங் என்பது முன்பே தயாரிக்கப்பட்ட டிஷ் உற்பத்தியில் ஒரு முக்கிய பகுதியாகும், மேலும் முன்பே தயாரிக்கப்பட்ட உணவுகளின் உற்பத்தி, போக்குவரத்து, சேமிப்பு மற்றும் விற்பனை செயல்முறைகளில் பின்வரும் பாத்திரங்களை வகிக்கிறது:

உணவைப் பாதுகாக்க: உணவு பேக்கேஜிங் போக்குவரத்து, சேமிப்பு மற்றும் விற்பனையின் போது உணவு மாசுபடுவதோ, சேதமடைவதையும் அல்லது மோசமடைவதையும் தடுக்கலாம்.

அடுக்கு ஆயுளை நீட்டிக்கவும்: உணவு பேக்கேஜிங் ஆக்ஸிஜன் போன்ற பொருட்களைத் தடுக்கலாம்,நீர், மற்றும் ஒளி, ஆக்ஸிஜனேற்றம், கெட்டுப்போனது மற்றும் உணவின் சரிவு மற்றும் அதன் அடுக்கு ஆயுளை நீட்டித்தல்.

தரத்தை மேம்படுத்துதல்: உணவு பேக்கேஜிங் முன்பே தயாரிக்கப்பட்ட உணவுகளின் தரத்தை மேம்படுத்தலாம், மேலும் அவற்றை மிகவும் அழகாகவும், வசதியாகவும், அடையாளம் காண எளிதாகவும், பயன்படுத்தவும் முடியும்.

தகவல்களைத் தெரிவிக்கவும்: உணவு பேக்கேஜிங் உற்பத்தி தேதி, அடுக்கு வாழ்க்கை, பொருட்கள் மற்றும் உணவின் நுகர்வு முறைகள் போன்ற தகவல்களை தெரிவிக்க முடியும், இதனால் நுகர்வோர் புரிந்துகொள்வதற்கும் பயன்படுத்துவதற்கும் வசதியாக இருக்கும்.

முன்பே தயாரிக்கப்பட்ட உணவுகளுக்கு பொதுவாகப் பயன்படுத்தப்படும் பேக்கேஜிங் பொருட்கள் முக்கியமாக பின்வருவனவற்றை உள்ளடக்குகின்றன:
பிளாஸ்டிக்: பிளாஸ்டிக் பேக்கேஜிங் நல்ல வெளிப்படைத்தன்மை, தடை பண்புகள் மற்றும் பிளாஸ்டிசிட்டி ஆகியவற்றைக் கொண்டுள்ளது, மேலும் இது ஒப்பீட்டளவில் குறைந்த விலையில் உள்ளது, இது முன் தயாரிக்கப்பட்ட உணவுகளுக்கு பொதுவாகப் பயன்படுத்தப்படும் பேக்கேஜிங் பொருளாக அமைகிறது.

காகிதம்: காகித பேக்கேஜிங் நல்ல சுற்றுச்சூழல் நட்பு மற்றும் சீரழிவைக் கொண்டுள்ளது, இது சூழலில் குறைந்த தாக்கத்தை ஏற்படுத்தும் முன் தயாரிக்கப்பட்ட உணவுகளுக்கு ஏற்றது.

மெட்டல்: மெட்டல் பேக்கேஜிங் நல்ல தடை பண்புகள் மற்றும் அரிப்பு எதிர்ப்பைக் கொண்டுள்ளது, இது அடுக்கு வாழ்க்கைக்கு அதிக தேவைகளைக் கொண்ட முன்பே தயாரிக்கப்பட்ட உணவுகளுக்கு ஏற்றது.

கண்ணாடி: கண்ணாடி பேக்கேஜிங் நல்ல வெளிப்படைத்தன்மை மற்றும் தடை பண்புகளைக் கொண்டுள்ளது, இது உணவின் தோற்றத்தைக் காட்ட வேண்டிய முன்பே தயாரிக்கப்பட்ட உணவுகளுக்கு ஏற்றது.

முன்பே தயாரிக்கப்பட்ட உணவுகளுக்கு பொதுவாகப் பயன்படுத்தப்படும் பேக்கேஜிங் கருவிகள் முக்கியமாக பின்வருவனவற்றை உள்ளடக்குகின்றன: வெற்றிட பேக்கேஜிங் இயந்திரங்கள் மற்றும் மாற்றியமைக்கப்பட்ட வளிமண்டல பேக்கேஜிங் இயந்திரங்கள். வெற்றிட பேக்கேஜிங் இயந்திரங்கள் பேக்கேஜிங் பையில் காற்றைப் பிரித்தெடுக்கலாம், இது ஒரு வெற்றிட நிலையை உருவாக்கலாம், உணவின் அடுக்கு ஆயுளை நீட்டிக்கும். மாற்றியமைக்கப்பட்ட வளிமண்டல பேக்கேஜிங் இயந்திரங்கள் பேக்கேஜிங் பையில் உள்ள வாயுவை குறிப்பிட்டதாக மாற்றலாம்வாயுஉணவின் அடுக்கு ஆயுளை நீட்டிக்க.

நிச்சயமாக, முன்பே தயாரிக்கப்பட்ட டிஷ் துறையின் வளர்ச்சி மற்றும் பேக்கேஜிங் செய்வதற்கான தேவை அதிகரித்து வருவது சுற்றுச்சூழல் மாசுபாடு போன்ற சிக்கல்களையும் கொண்டு வரும். சில முன் தயாரிக்கப்பட்ட டிஷ் பேக்கேஜிங் பொருட்கள் மற்றும் சுவையூட்டும் பாக்கெட்டுகள் உட்பட பல வகைகளாக வகைப்படுத்தப்பட்டுள்ளது, அவை மறுசுழற்சி மற்றும் சுற்றுச்சூழல் மாசுபாட்டை ஏற்படுத்துவது கடினம். அதேநேரம், முன் தயாரிக்கப்பட்ட உணவுகளுக்கான பேக்கேஜிங் பொருட்கள் மற்றும் உபகரணங்களின் விலை ஒப்பீட்டளவில் அதிகமாக உள்ளது,இதுமுன்பே தயாரிக்கப்பட்ட உணவுகளின் உற்பத்தி செலவையும் அதிகரிக்கிறது.

முன் தயாரிக்கப்பட்ட உணவுகளின் உற்பத்தியில் உணவு பேக்கேஜிங் ஒரு முக்கியமான இணைப்பாகும், மேலும் முன்பே தயாரிக்கப்பட்ட உணவுகளின் தரம், அடுக்கு வாழ்க்கை மற்றும் விற்பனை ஆகியவற்றில் முக்கியமான தாக்கத்தை ஏற்படுத்துகிறது. எதிர்காலத்தில், முன் தயாரிக்கப்பட்ட உணவுகளின் பேக்கேஜிங் தொழில்நுட்பம் பேக்கேஜிங் பொருட்களின் சுற்றுச்சூழல் நட்பு மற்றும் சீரழிவை மேம்படுத்துவதற்கும், பேக்கேஜிங் செலவுகளைக் குறைப்பதற்கும், சுற்றுச்சூழல் மாசுபாட்டைக் குறைப்பதற்கும் மேலும் உருவாக்கப்பட வேண்டும்.