ரோபோ உற்பத்தி கோடுகள் முன் அல்லது பின்-இறுதி உற்பத்தி வரிகளின் தேவையை நீக்கும், இதன் மூலம் தொழிலாளர் செலவுகளை கணிசமாகக் குறைக்கும்.
எல்லையற்ற சமையலறை தானியங்கி தயாரிப்பு வரிசையில் பொருத்தப்பட்ட இரண்டு உணவகங்களைத் தொடங்க ஸ்வீட்கிரீன் தயாராகி வருகிறது. ஒரு ரோபோ அமைப்பைக் கொண்ட இரண்டு-அலகு வேகமான ஒவ்வொரு நாளும் கருத்தான ஸ்பைஸை 2021 கையகப்படுத்தியதிலிருந்து, கருவியை எப்போது, எங்கு பயன்படுத்த வேண்டும் என்பதைத் தீர்மானிக்க நிறுவனம் செயல்பட்டு வருகிறது, இது கன்வேயர் பெல்ட்களைப் பயன்படுத்தி பொருட்களின் பகுதிகளை துல்லியமாக விநியோகிக்கிறது.
தானியங்கு உற்பத்தி வரிகளைக் கொண்ட முதல் கடை புதன்கிழமை இல்லினாய்ஸின் நேப்பர்வில்லில் திறக்கப்படும். இரண்டாவது முடிவிலி சமையலறை இந்த ஆண்டின் பிற்பகுதியில் திறக்கப்படும் என்று எதிர்பார்க்கப்படுகிறது. இது ஏற்கனவே இருக்கும் உணவகத்திற்கான மேம்படுத்தலாக இருக்கும், இது எதிர்காலத்தில் இருக்கும் தளங்களில் கணினியை எவ்வாறு சிறப்பாக ஒருங்கிணைப்பது என்பதைப் புரிந்துகொள்ள நிறுவனத்திற்கு உதவும்.
"இந்த புதிய ஆட்டோமேஷன்-உந்துதல் கருத்து செயல்திறனை உருவாக்க முடியும் என்று நாங்கள் நம்புகிறோம், இது வேகமாக வளரவும் அதிக லாபத்தை அடையவும் அனுமதிக்கும்" என்று தலைமை நிர்வாக அதிகாரி ஜொனாதன் நைமன் நிறுவனத்தின் முதல் காலாண்டு வருவாய் அழைப்பின் போது கூறினார். "நாங்கள் இன்னும் சோதனை செய்து கற்றுக் கொண்டிருக்கும்போது, எல்லையற்ற சமையலறை எங்கள் குழாய்த்திட்டத்தில் பெருகிய முறையில் ஒருங்கிணைக்கப்படும் என்று நாங்கள் எதிர்பார்க்கிறோம்."
ரோபோ உற்பத்தி வரி 100% ஆர்டர்களைத் தயாரிக்கும், இது முன் மற்றும் பின்-இறுதி உற்பத்தி வரிகளின் தேவையை நீக்குகிறது. ஸ்வீட்கிரீன் உணவகங்களில் மாறி பணியாளர்களில் பாதி பேர் உற்பத்தி அல்லது சட்டசபையில் உள்ளனர், அதாவது வாடிக்கையாளர்களுக்கு சேவை செய்வதில் கவனம் செலுத்துவதற்காக கணினி ஊழியர்களை விடுவிக்கும்.
எல்லையற்ற சமையலறை குறிப்பிடத்தக்க திறன் வளர்ச்சியை வழங்கும் என்று எதிர்பார்க்கப்படுகிறது, இது கடந்த ஆறு மாதங்களாக ஸ்வீட்கிரீனுக்கு ஒரு "கவனம்" என்று நெமான் கூறினார். பணியாளர்கள் மற்றும் பணியாளர்களின் மேம்பாடுகள், மேம்பட்ட பயிற்சிப் பொருட்கள் மற்றும் நடுத்தர மேலாளர்களை நீக்குகின்ற ஒரு புதிய தலைமைப் அமைப்பு ஆகியவை சேவையின் வேகத்தை அதிகரித்துள்ளன. கடந்த ஆண்டு தொடங்கப்பட்ட முதல் கர்ப்சைட் கடைகள் உட்பட புதிய வடிவங்களும் செயல்திறனின் அதிகரிப்பு காணப்படுகின்றன.
"எங்கள் பணியாளர் நிலைகள் மற்றும் பணி நிலைமைகள் மேம்படுகையில், எங்கள் டிஜிட்டல் உற்பத்தி வரிகளில் வரம்புகளை அதிகரிப்பதில் நாங்கள் உண்மையில் கவனம் செலுத்துகிறோம்" என்று நெய்மன் கூறினார். "முழு கடற்படையிலும் திறனை 20 சதவீதம் அதிகரிக்க முடிந்தது, இதன் பொருள் நாங்கள் சேவை செய்து கொண்டிருந்த 20 சதவீதம் அதிகம்."
உலகம் மீண்டும் திறக்கப்படுவதால், அதிகமான வாடிக்கையாளர்கள் உணவகங்களுக்குத் திரும்புவதால், முன் வரிசையில் சேவையின் வேகத்தை அதிகரிக்க நிறுவனம் செயல்பட்டு வருகிறது.
"முன் வரிசையில் மிகப்பெரிய வளர்ச்சி உள்ளது, மேலும் முன் வரிசையில் திறனை அதிகரிப்பதில் நாங்கள் மிகவும் கவனம் செலுத்துகிறோம்" என்று நெய்மன் கூறினார். "எங்கள் உணவகங்களில் தங்கள் வாழ்க்கையைத் தொடங்கும் வாடிக்கையாளர்கள் பொதுவாக எங்கள் டிஜிட்டல் சுற்றுச்சூழல் அமைப்பில் நுழைந்து எங்களுக்கு மிகவும் மதிப்புமிக்க வாடிக்கையாளர்களாக மாறுகிறார்கள்."
அதற்காக, நிறுவனம் சமீபத்தில் இரண்டு ஆண்டுகளில் அதன் முதல் விசுவாசத் திட்டமான ஸ்வீட்பாஸை அறிமுகப்படுத்தியது. உறுப்பினர்கள் க்யூரேட்டட் வெகுமதிகள் மற்றும் சவால்களுக்கான அணுகலைப் பெறுகிறார்கள், அத்துடன் புதிய மெனு உருப்படிகள் மற்றும் வரையறுக்கப்பட்ட பதிப்பு பொருட்களைப் பெறுவதற்கான வாய்ப்பையும் பெறுகிறார்கள். இரண்டு அடுக்கு திட்டத்தில் ஸ்வீட்கிரீனின் தினசரி ஆர்டர்கள், முன்னுரிமை வாடிக்கையாளர் ஆதரவு, கப்பல் நன்மைகள், பொருட்களுக்கான ஆரம்ப அணுகல் மற்றும் பிற பிரத்யேக அம்சங்கள் மற்றும் பிற பிரத்யேக அம்சங்கள் ஆகியவற்றைக் கொண்டு விசுவாசமான பயனர்களுக்கு wele 10 மாதாந்திர சந்தா ஸ்வீட்பாஸ்+ஐ உள்ளடக்கியது.
"எங்கள் ஏவுதல் மிகச் சிறப்பாகச் சென்று ஒரு சிறந்த பதிலைப் பெற்றது," நெய்மன் கூறினார். "இந்த திட்டத்தில் லாபத்தை அதிகரிக்கும் திறன் உள்ளது என்று நாங்கள் நம்புகிறோம், இது ஒரு அடிப்படை உறுப்பினர் கட்டணத்தின் மூலம் மட்டுமல்லாமல், படிப்படியாக எங்கள் வாடிக்கையாளர் தளத்தை விரிவுபடுத்துவதன் மூலமும்."
இலவச மற்றும் கட்டண பதிப்பு இரண்டிலும் ஸ்வீட் கிரீன் வலுவான ஆர்வத்தைக் காட்டியுள்ளது, இவை இரண்டும் விரிவான தனிப்பயனாக்கம் மற்றும் தனிப்பயனாக்கப்பட்ட நன்மைகளை அனுமதிக்கின்றன.
"நாங்கள் அதை கட்டியெழுப்பிய விதம் எங்களுக்கு நிறைய தனிப்பயனாக்கத்தை அளித்தது," என்று அவர் கூறினார். "மார்க்கெட்டிங் மற்றும் விளம்பரம் மற்றும் ஒரு அளவு-பொருந்தக்கூடிய-அனைத்து நடவடிக்கைகளையும் நாடாமல் விருந்தினர் அதிர்வெண்ணை எவ்வாறு அதிகரிப்பது என்பதற்காக நாங்கள் பணத்தை மிகவும் திறம்பட செலவழிக்க முடியும்."
முதல் காலாண்டில் ஸ்வீட்கிரீனின் வருவாயில் டிஜிட்டல் விற்பனை 61% ஆகும், பிராண்டின் நேரடி சேனல்களிலிருந்து மூன்றில் இரண்டு பங்கு விற்பனையானது. டிஜிட்டல் தத்தெடுப்பை துரிதப்படுத்துவது ஒரு வலுவான காலாண்டை வழங்கியது, ஸ்வீட் கிரீன் வலுவான வருவாயை இடுகையிட்டு அதன் இழப்புகளை குறைத்தது. 2024 ஆம் ஆண்டளவில் முதல் முறையாக லாபம் ஈட்டுவதற்கான நிறுவனத்தின் திறனில் முடிவுகள் நெமனுக்கு நம்பிக்கையைத் தருகின்றன.
முதல் காலாண்டு விற்பனை 22% உயர்ந்து 125.1 மில்லியன் டாலராகவும், ஒரே கடை விற்பனை 5% ஆகவும் அதிகரித்துள்ளது. ஒப்பீட்டு வளர்ச்சியில் பரிவர்த்தனை அளவுகளில் 2% அதிகரிப்பு இருந்தது மற்றும் ஜனவரி மாதத்தில் செயல்படுத்தப்பட்ட மெனு விலைகளில் 3% அதிகரிப்பால் பயனடைந்தது. நிறுவனத்தின் ஏ.யூ.வி வருவாய் 2022 முதல் காலாண்டில் 2.8 மில்லியன் டாலர்களிலிருந்து 2.9 மில்லியன் டாலராக அதிகரித்தது.
உணவக அளவிலான ஓரங்கள் ஒப்பீட்டளவில் நிலையானதாக இருந்தன, இது ஒரு வருடத்திற்கு முன்பு 13% ஆக இருந்தது. காலாண்டில் சரிசெய்யப்பட்ட ஈபிஐடிடிஏ இழப்பு 6 6.7 மில்லியனாக இருந்தது, இது 2022 ஆம் ஆண்டின் முதல் காலாண்டில் 17 மில்லியன் டாலர்களாக இருந்தது. CARES ACT பணியாளர் வரி நிறுத்தி வைக்கும் கடனின் தாக்கத்தைத் தவிர்த்து, உணவக அளவிலான ஓரங்கள் 12% ஆகவும், சரிசெய்யப்பட்ட ஈபிஐடிடிஏ இழப்பு 13.6 மில்லியன் டாலராகவும் இருந்திருக்கும்.
உணவு, பானம் மற்றும் பேக்கேஜிங் செலவுகள் காலாண்டில் வருவாயில் 28% ஆகும், மேலும் இது 2022 ஐ விட 200 அடிப்படை புள்ளிகள் அதிகமாக இருந்தது. இந்த ஆண்டின் தொடக்கத்தில் நிறுவனம் எதிர்கொண்ட பேக்கேஜிங் இடையூறுகள் காரணமாக இந்த அதிகரிப்பு ஏற்படுகிறது. தொழிலாளர் மற்றும் தொடர்புடைய செலவுகள் 31% வருவாயைக் கொண்டிருந்தன, இது கடந்த ஆண்டின் இதே காலத்திலிருந்து 200 அடிப்படை புள்ளிகளைக் குறைத்தது.
காலாண்டில் ஸ்வீட்கிரீனின் பொது மற்றும் நிர்வாகச் செலவுகள் 34.98 மில்லியன் டாலர்களாக இருந்தன, இது முந்தைய ஆண்டை விட 15.3 மில்லியன் டாலர்களாக இருந்தது, பங்கு அடிப்படையிலான இழப்பீட்டு செலவில் 7.9 மில்லியன் டாலர் குறைவு, 5. பணியாளர் தக்கவைப்பு வரிக் கடன் மற்றும் நிர்வாக சம்பளம் மற்றும் நன்மைகள் தொடர்பான 1 மில்லியன் டாலர் நன்மைகள். .
குறைந்த செலவுகள், அதிக உணவக லாபத்துடன் இணைந்து, ஸ்வீட் கிரீன் அதன் இழப்புகளை ஒரு வருடத்திற்கு முன்பு 49.7 மில்லியன் டாலர்களிலிருந்து 33.7 மில்லியன் டாலர்களாக குறைக்க உதவியது.
அதன் தலைமை கட்டமைப்பை நெறிப்படுத்துவதோடு மட்டுமல்லாமல், நிறுவனம் இந்த ஆண்டின் தொடக்கத்தில் செலவு மேலாண்மை நடவடிக்கைகளை எடுத்துக்கொள்வதாக அறிவித்தது, 2022 ஆம் ஆண்டில் 2022 ஆம் ஆண்டில் 108 மில்லியன் டாலர்களிலிருந்து 2023 ஆம் ஆண்டில் 98 மில்லியன் டாலர்களாகக் குறைகிறது. ஆதரவு மைய செலவினங்களை முழு ஆண்டுக்கு 16-17% வளர்ச்சியடையும் வருவாயின் சதவீதமாக, 2019 இல் 30% வரை நெமான் எதிர்பார்க்கிறார்.
"எங்கள் ஆதரவு மையத்தின் செயல்பாட்டு செயல்திறனை தொடர்ந்து மேம்படுத்துவது எங்கள் நிர்வாகக் குழுவுக்கு முன்னுரிமை அளிக்கிறது என்பதில் சந்தேகமில்லை," என்று அவர் கூறினார். "மேலும் முதலீடு மூலதனத்தின் மீது உறுதியான வருவாயை ஈட்டினால் மட்டுமே நாங்கள் தொடர்ந்து ஆதரவு மையத்தை உருவாக்குவோம்."
ஸ்வீட் கிரீன் அதன் இருப்பை விரிவுபடுத்துவதற்கும், புதிய கடைகளை விரைவாகத் திறப்பதற்கும், புதிய சந்தைகளில் நுழையும்போது “அளவை விட தரத்தை” வலியுறுத்துவதற்கும் ஒரு ஒழுக்கமான அணுகுமுறையை எடுத்துள்ளது. 2022 ஆம் ஆண்டில் திறக்கப்பட்ட 39 கடைகளிலிருந்து இந்த ஆண்டு 30-35 புதிய கடைகளைத் திறக்க நிறுவனம் திட்டமிட்டுள்ளது. முதல் காலாண்டில், நிறுவனம் 12 உணவகங்களைத் திறந்து மூன்று மூடப்பட்டு, காலாண்டில் மொத்தம் 195 கடைகளுடன் முடிவடைந்தது. சி.எஃப்.ஓ மிட்ச் ரெபேக், மூடிய கடைகள் அனைத்தும் அருகிலுள்ள கடைகளைக் கொண்டுள்ளன, அவை "வாடிக்கையாளர்களுக்கும் குழு உறுப்பினர்களுக்கும் ஒரு சிறந்த அனுபவத்தை" வழங்குகின்றன, இது ஒரு கடையிலிருந்து மற்றொரு கடைக்கு விற்பனையை மாற்றுவதன் மூலம் ஸ்வீட் கிரீன் பயனடைய அனுமதிக்கிறது.
செலவுகளைக் குறைப்பதோடு, வளர்ச்சிக்கு மிகவும் எச்சரிக்கையான அணுகுமுறையை எடுத்துக்கொள்வதோடு மட்டுமல்லாமல், ஸ்வீட் கிரீன் அதன் விசுவாசத் திட்டத்தை விற்பனையை அதிகரிப்பதற்கும் லாபத்தை அடைவதற்கும் ஒரு ஊக்கியாக கருதுகிறது. மற்றொரு வினையூக்கி ஒரு பரந்த மெனுவை வழங்குகிறது.
சிபொட்டில் மெக்ஸிகன் கிரில்லுடனான ஒரு சுருக்கமான சட்ட தகராறு பிராண்டின் சமீபத்திய மெனுவைப் பற்றி நெய்மனின் நம்பிக்கையை குறைக்கவில்லை. எந்தவொரு காய்கறிகளும் இல்லாமல் முதல் கிண்ணமாக கட்டணம் வசூலிக்கப்பட்ட சிபொட்டில் சிக்கன் பர்ரிட்டோ கிண்ணத்தை நிறுவனம் வெளியிட்ட சில நாட்களுக்குப் பிறகு, சிபொட்டில் பதிப்புரிமை மீறல் சாலட் சங்கிலி மீது குற்றம் சாட்டிய வழக்கைத் தாக்கல் செய்தார். வேகமான சாதாரண போட்டியாளர்கள் விரைவாக ஒரு ஒப்பந்தத்தை மேற்கொண்டனர், மேலும் ஸ்வீட் கிரீன் தயாரிப்பின் பெயரை சிக்கன் + சிபொட்டில் மிளகு கிண்ணமாக மாற்றினார்.
ஒரு பிந்தைய வெளியீட்டு மறுபெயரிடுதலுடன் கூட, பர்ரிட்டோ கிண்ணம் இன்னும் வாடிக்கையாளர் கையகப்படுத்தல் இலக்குகளை விட அதிகமாக உள்ளது மற்றும் மீறியது, இது ஸ்வீட்கிரீனின் முதல் ஐந்து சிறந்த செயல்திறன் கொண்ட தயாரிப்புகளில் ஒன்றாகும்.
ஆரோக்கியமான தானியங்கள் மற்றும் புரதங்களைச் சோதிப்பது மற்றும் செல்வாக்குமிக்க சமையல்காரர்களுடன் கூட்டு சேருவது ஆகியவை அடங்கும். மேம்பட்ட இணைப்புகள் கவனம் செலுத்தும் மற்றொரு பகுதி. இந்த பிராண்ட் சமீபத்தில் ஹம்முஸை ஃபோகாசியா ரொட்டிக்கு ஒரு பக்க உணவாக வெளியிட்டது. நிறுவனம் தனது பான சலுகைகளை புதிய ஆரோக்கியமான சோடா விருப்பங்களுடன் விரிவுபடுத்தியுள்ளது மற்றும் அதன் இனிப்பு மெனுவில் புதிய சாக்லேட் இனிப்பை சேர்த்தது.
"இது ஒரு ஆரம்பம் என்றாலும், தொடங்கப்பட்ட முதல் மூன்று வாரங்களில் கிட்டத்தட்ட 25% பிரீமியத்தின் அதிகரிப்பு நாங்கள் ஏற்கனவே காண்கிறோம்," என்று நெமான் கூறினார். "விளிம்பு வாய்ப்புகள் வரவிருக்கும் ஆண்டுகளில் ஸ்வீட் கிரீனுக்கு மற்றொரு குறிப்பிடத்தக்க வாய்ப்பை உருவாக்கும் என்று நாங்கள் நம்புகிறோம்."
ஐந்து முறை வாராந்திர மின்னஞ்சல் செய்திமடல், இது சமீபத்திய தொழில் செய்திகளுடன் புதுப்பித்த நிலையில் உள்ளது மற்றும் தளத்திற்கு புதியது.
இடுகை நேரம்: செப்டம்பர் -13-2023