சுஷி ரயில் உணவகங்கள் நீண்ட காலமாக ஜப்பானிய சமையல் கலாச்சாரத்தின் ஒரு முக்கிய அங்கமாக இருந்து வருகின்றன.இப்போது, மக்கள் வகுப்புவாத சோயா சாஸ் பாட்டில்களை நக்குவது மற்றும் கன்வேயர் பெல்ட்களில் உணவுகளை பிடுங்குவது போன்ற வீடியோக்கள், கோவிட்-உணர்வு உலகில் தங்கள் வாய்ப்புகளை கேள்விக்குள்ளாக்க விமர்சகர்களைத் தூண்டுகின்றன.
கடந்த வாரம், பிரபல சுஷி செயின் சுஷிரோ எடுத்த வீடியோ வைரலானது, ஒரு ஆண் உணவருந்தியவர் தனது விரலை நக்குவதையும், கொணர்வியிலிருந்து வரும் உணவைத் தொடுவதையும் காட்டுகிறது.அந்த நபர் மீண்டும் குவியலில் வைத்த காண்டிமென்ட் பாட்டில் மற்றும் கோப்பையை நக்குவதையும் காண முடிந்தது.
இந்த குறும்பு ஜப்பானில் நிறைய விமர்சனங்களை ஈர்த்துள்ளது, அங்கு நடத்தை மிகவும் பொதுவானதாகி வருகிறது, மேலும் ஆன்லைனில் "#sushitero" அல்லது "#sushiterrorism" என்று அழைக்கப்படுகிறது.
இந்த போக்கு முதலீட்டாளர்களை கவலையடைய செய்துள்ளது.வீடியோ வைரலானதை அடுத்து, உரிமையாளர் சுஷிரோ ஃபுட் & லைஃப் கம்பனிஸ் கோ லிமிடெட் பங்குகள் செவ்வாயன்று 4.8% சரிந்தன.
இந்த சம்பவத்தை அந்நிறுவனம் தீவிரமாக எடுத்துக் கொண்டுள்ளது.கடந்த புதன்கிழமை வெளியிடப்பட்ட அறிக்கையில், உணவு மற்றும் வாழ்க்கை நிறுவனங்கள் வாடிக்கையாளருக்கு நஷ்டம் ஏற்பட்டதாகக் கூறி போலீஸ் புகாரை தாக்கல் செய்ததாகக் கூறியது.அவரது மன்னிப்பைப் பெற்றதாகவும், வருத்தமடைந்த அனைத்து வாடிக்கையாளர்களுக்கும் சிறப்பாக சுத்திகரிக்கப்பட்ட பாத்திரங்கள் அல்லது கான்டிமென்ட் கொள்கலன்களை வழங்குமாறு உணவக ஊழியர்களுக்கு அறிவுறுத்தியதாகவும் நிறுவனம் கூறியது.
இந்த சிக்கலைக் கையாளும் ஒரே நிறுவனம் சுஷிரோ அல்ல.மற்ற இரண்டு முன்னணி சுஷி கன்வேயர் சங்கிலிகள், குரா சுஷி மற்றும் ஹமாசுஷி, தாங்கள் இதேபோன்ற செயலிழப்புகளை எதிர்கொள்வதாக CNN இடம் கூறினார்.
சமீபத்திய வாரங்களில், குரா சுஷி, வாடிக்கையாளர்கள் உணவைக் கையால் எடுத்து, மற்றவர்கள் சாப்பிடுவதற்காக மீண்டும் கன்வேயர் பெல்ட்டில் வைக்கும் மற்றொரு வீடியோ மூலம் போலீஸை அழைத்துள்ளார்.இந்த காட்சிகள் நான்கு ஆண்டுகளுக்கு முன்பு எடுக்கப்பட்டதாகத் தெரிகிறது, ஆனால் சமீபத்தில்தான் மீண்டும் வெளிவந்தது என்று செய்தித் தொடர்பாளர் ஒருவர் தெரிவித்தார்.
ஹமாசுஷி கடந்த வாரம் மற்றொரு சம்பவம் குறித்து போலீசில் புகார் செய்தார்.ட்விட்டரில் வைரலான ஒரு வீடியோவை கண்டுபிடித்ததாக நெட்வொர்க் கூறியது, அது வெளியிடப்படும்போது சுஷி மீது வசாபி தெளிக்கப்பட்டது.இது "எங்கள் நிறுவனத்தின் கொள்கையிலிருந்து குறிப்பிடத்தக்க விலகல் மற்றும் ஏற்றுக்கொள்ள முடியாதது" என்று நிறுவனம் ஒரு அறிக்கையில் தெரிவித்துள்ளது.
டோக்கியோவில் உள்ள சுஷி உணவகங்களை 20 ஆண்டுகளுக்கும் மேலாக விமர்சித்து வரும் நோபுவோ யோனேகாவா, "கடைகளில் குறைவான ஊழியர்களே வாடிக்கையாளர்களைக் கவனித்ததால் இந்த சுஷி டெரோ சம்பவங்கள் நடந்ததாக நான் நினைக்கிறேன்" என்று சிஎன்என் இடம் கூறினார்.சமீபகாலமாக மற்ற உயரும் செலவுகளை சமாளிக்க உணவகங்கள் ஊழியர்களை குறைத்துள்ளதாக அவர் கூறினார்.
கோவிட்-19 பரவல் காரணமாக ஜப்பானிய நுகர்வோர் அதிக சுகாதார உணர்வுடன் இருப்பதால், டிராவின் நேரம் மிகவும் முக்கியமானது என்று யோனேகாவா குறிப்பிட்டார்.
ஜப்பான் உலகின் தூய்மையான இடங்களில் ஒன்றாக அறியப்படுகிறது, மேலும் தொற்றுநோய்க்கு முன்பே, நோய் பரவுவதைத் தடுக்க மக்கள் வழக்கமாக முகமூடிகளை அணிந்தனர்.
நாடு இப்போது கோவிட் -19 நோய்த்தொற்றுகளின் சாதனை அலைகளை அனுபவித்து வருகிறது, ஜனவரி தொடக்கத்தில் தினசரி வழக்குகளின் எண்ணிக்கை 247,000 க்கும் குறைவாகவே இருந்தது, ஜப்பானிய பொது ஒளிபரப்பு NHK தெரிவித்துள்ளது.
"COVID-19 தொற்றுநோய்களின் போது, இந்த முன்னேற்றங்களின் வெளிச்சத்தில் சுஷி சங்கிலிகள் தங்கள் சுகாதார மற்றும் உணவு பாதுகாப்பு தரங்களை மதிப்பாய்வு செய்ய வேண்டும்," என்று அவர் கூறினார்."இந்த நெட்வொர்க்குகள் முடுக்கிவிட வேண்டும் மற்றும் வாடிக்கையாளர்களுக்கு நம்பிக்கையை மீட்டெடுப்பதற்கான தீர்வைக் காட்ட வேண்டும்."
வணிகங்கள் கவலைப்படுவதற்கு நல்ல காரணம் உள்ளது.ஜப்பானிய சில்லறை விற்பனையாளரான நோமுரா செக்யூரிட்டிஸின் ஆய்வாளர் டெய்கி கோபயாஷி, இந்த போக்கு ஆறு மாதங்கள் வரை சுஷி உணவகங்களில் விற்பனையை இழுக்கக்கூடும் என்று கணித்துள்ளார்.
கடந்த வாரம் வாடிக்கையாளர்களுக்கு ஒரு குறிப்பில், ஹமாசுஷி, குரா சுஷி மற்றும் சுஷிரோவின் வீடியோக்கள் "விற்பனை மற்றும் போக்குவரத்தை பாதிக்கலாம்" என்று கூறினார்.
"உணவுப் பாதுகாப்பு சம்பவங்களைப் பற்றி ஜப்பானிய நுகர்வோர் எவ்வளவு ஆர்வமாக உள்ளனர், விற்பனையில் எதிர்மறையான தாக்கம் ஆறு மாதங்கள் அல்லது அதற்கு மேல் நீடிக்கும் என்று நாங்கள் நம்புகிறோம்," என்று அவர் மேலும் கூறினார்.
இந்த பிரச்சினையை ஜப்பான் ஏற்கனவே கையாண்டுள்ளது.சுஷி உணவகங்களில் அடிக்கடி வரும் குறும்புகள் மற்றும் நாசவேலைகள் 2013 இல் சங்கிலியின் விற்பனை மற்றும் வருகையை "சேதப்படுத்தியது", கோபயாஷி கூறினார்.
இப்போது புதிய வீடியோக்கள் ஆன்லைனில் புதிய விவாதத்தைத் தூண்டியுள்ளன.சில ஜப்பானிய சமூக ஊடக பயனர்கள் சமீபத்திய வாரங்களில் கன்வேயர் பெல்ட் சுஷி உணவகங்களின் பங்கை கேள்வி எழுப்பியுள்ளனர், ஏனெனில் நுகர்வோர் தூய்மையில் அதிக கவனம் செலுத்த வேண்டும்.
"அதிகமான மக்கள் சமூக ஊடகங்களில் வைரஸைப் பரப்ப விரும்புகிறார்கள் மற்றும் கொரோனா வைரஸ் மக்களை சுகாதாரத்தின் மீது அதிக உணர்திறன் கொண்டவர்களாக ஆக்கியுள்ள இந்த காலகட்டத்தில், மக்கள் கன்வேயர் பெல்ட்டில் சுஷி உணவகம் போல நடந்துகொள்வார்கள் என்ற நம்பிக்கையின் அடிப்படையில் ஒரு வணிக மாதிரியை உருவாக்க முடியாது. சாத்தியமானதாக இருங்கள்" என்று ஒரு ட்விட்டர் பயனர் எழுதினார்."சோகம்."
மற்றொரு பயனர், கேண்டீன் நடத்துபவர்கள் எதிர்கொள்ளும் பிரச்சனையுடன் ஒப்பிட்டு, புரளிகள் பொதுப் பொதுச் சேவை பிரச்சனைகளை "வெளிப்படுத்தியதாக" கருத்துரைத்தார்.
வெள்ளிக்கிழமை, சுஷிரோ கன்வேயர் பெல்ட்களில் ஆர்டர் செய்யப்படாத உணவை முற்றிலுமாக நிறுத்திவிட்டார், மக்கள் மற்றவர்களின் உணவைத் தொட மாட்டார்கள் என்ற நம்பிக்கையில்.
உணவு மற்றும் வாழ்க்கை நிறுவனங்களின் செய்தித் தொடர்பாளர் CNN இடம் கூறுகையில், வாடிக்கையாளர்கள் தங்கள் விருப்பப்படி தங்கள் தட்டுகளை எடுக்க அனுமதிப்பதற்கு பதிலாக, நிறுவனம் இப்போது சுஷியின் படங்களை கன்வேயர் பெல்ட்களில் வெளியிடுகிறது.
சுஷிரோ கன்வேயர் பெல்ட் மற்றும் உணவருந்தும் இருக்கைகளுக்கு இடையே அக்ரிலிக் பேனல்களைக் கொண்டிருக்கும், மேலும் அவர்கள் உணவைக் கடந்து செல்லும் தொடர்பைக் கட்டுப்படுத்துவார்கள் என்று நிறுவனம் தெரிவித்துள்ளது.
குரா சுஷி வேறு வழியில் செல்கிறார்.நிறுவனத்தின் செய்தித் தொடர்பாளர் இந்த வாரம் CNN இடம், குற்றவாளிகளைப் பிடிக்க தொழில்நுட்பத்தைப் பயன்படுத்த முயற்சிப்பதாகக் கூறினார்.
2019 முதல், சங்கிலி அதன் கன்வேயர் பெல்ட்களை கேமராக்களுடன் பொருத்தியுள்ளது, அவை செயற்கை நுண்ணறிவைப் பயன்படுத்தி சுஷி வாடிக்கையாளர்கள் எதைத் தேர்வு செய்கிறார்கள் மற்றும் மேஜையில் எத்தனை தட்டுகளை உட்கொள்ளுகிறார்கள் என்பது பற்றிய தரவுகளைச் சேகரிக்கிறது, என்றார்.
"இந்த நேரத்தில், வாடிக்கையாளர்கள் தங்கள் கைகளால் எடுத்த சுஷியை மீண்டும் தங்கள் தட்டுகளில் வைக்கிறார்களா என்பதைப் பார்க்க எங்கள் AI கேமராக்களை நாங்கள் பயன்படுத்த விரும்புகிறோம்" என்று செய்தித் தொடர்பாளர் மேலும் கூறினார்.
"இந்த நடத்தையைச் சமாளிக்க எங்களின் தற்போதைய அமைப்புகளை மேம்படுத்த முடியும் என்று நாங்கள் நம்புகிறோம்."
பங்கு மேற்கோள்களின் பெரும்பாலான தரவு BATS ஆல் வழங்கப்படுகிறது.ஒவ்வொரு இரண்டு நிமிடங்களுக்கும் புதுப்பிக்கப்படும் S&P 500 தவிர, அமெரிக்க சந்தை குறியீடுகள் உண்மையான நேரத்தில் காட்டப்படும்.எல்லா நேரங்களும் அமெரிக்க கிழக்கு நேரத்தில் உள்ளன.Factset: FactSet Research Systems Inc. அனைத்து உரிமைகளும் பாதுகாக்கப்பட்டவை.சிகாகோ மெர்கன்டைல்: சில சந்தை தரவுகள் சிகாகோ மெர்கன்டைல் எக்ஸ்சேஞ்ச் இன்க். மற்றும் அதன் உரிமதாரர்களின் சொத்து.அனைத்து உரிமைகளும் பாதுகாக்கப்பட்டவை.டவ் ஜோன்ஸ்: டவ் ஜோன்ஸ் பிராண்ட் இண்டெக்ஸ், S&P Dow Jones Indices LLC இன் துணை நிறுவனமான DJI Opco ஆல் சொந்தமாக, கணக்கிடப்பட்டு, விநியோகிக்கப்படுகிறது மற்றும் விற்கப்படுகிறது மற்றும் S&P Opco, LLC மற்றும் CNN ஆகியவற்றால் பயன்படுத்த உரிமம் பெற்றது.ஸ்டாண்டர்ட் & புவர்ஸ் மற்றும் எஸ்&பி ஆகியவை ஸ்டாண்டர்ட் & புவர்ஸ் ஃபைனான்சியல் சர்வீசஸ் எல்எல்சியின் பதிவு செய்யப்பட்ட வர்த்தக முத்திரைகள் மற்றும் டவ் ஜோன்ஸ் என்பது டவ் ஜோன்ஸ் டிரேட்மார்க் ஹோல்டிங்ஸ் எல்எல்சியின் பதிவு செய்யப்பட்ட வர்த்தக முத்திரையாகும்.டவ் ஜோன்ஸ் பிராண்ட் குறியீடுகளின் அனைத்து உள்ளடக்கங்களும் S&P Dow Jones Indices LLC மற்றும்/அல்லது அதன் துணை நிறுவனங்களின் சொத்து.IndexArb.com வழங்கிய நியாயமான மதிப்பு.சந்தை விடுமுறைகள் மற்றும் திறக்கும் நேரம் காப் கிளார்க் லிமிடெட் மூலம் வழங்கப்படுகிறது.
© 2023 சிஎன்என்.வார்னர் பிரதர்ஸ் கண்டுபிடிப்பு.அனைத்து உரிமைகளும் பாதுகாக்கப்பட்டவை.CNN Sans™ மற்றும் © 2016 CNN Sans.
இடுகை நேரம்: பிப்ரவரி-11-2023