உள்ளடக்கப்பட்ட தலைப்புகள்: தளவாடங்கள், சரக்கு, செயல்பாடுகள், கொள்முதல், ஒழுங்குமுறை, தொழில்நுட்பம், ஆபத்து/மீள்தன்மை மற்றும் பல.
உள்ளடக்கப்பட்ட தலைப்புகள்: S&OP, சரக்கு/தேவைகள் திட்டமிடல், தொழில்நுட்ப ஒருங்கிணைப்பு, DC/கிடங்கு மேலாண்மை, முதலியன.
உள்ளடக்கப்பட்ட தலைப்புகளில் சப்ளையர் உறவுகள், கொடுப்பனவுகள் மற்றும் ஒப்பந்தங்கள், இடர் மேலாண்மை, நிலைத்தன்மை மற்றும் நெறிமுறைகள், வர்த்தகம் மற்றும் கட்டணங்கள் மற்றும் பல அடங்கும்.
உள்ளடக்கப்பட்ட தலைப்புகளில் கடைசி மைல், கப்பல் ஏற்றுமதி செய்பவர்-கேரியர் உறவுகள் மற்றும் ரயில், கடல், விமானம், சாலை மற்றும் பார்சல் விநியோகத்தில் உள்ள போக்குகள் ஆகியவை அடங்கும்.
புயலுக்குப் பிறகு மிகவும் தேவையான உணவை வழங்குவதற்காக நாடு முழுவதிலுமிருந்து தன்னார்வ ஓட்டுநர்களை ஆபரேஷன் BBQ நிவாரணம் வரவழைத்தது.
செப்டம்பர் 28 அன்று புளோரிடாவை இயன் சூறாவளி தாக்கிய மறுநாள், ஜோ மில்லி ஐந்து பெரிய புகைப்பிடிப்பவர்கள் மற்றும் சமையல் பாத்திரங்கள் நிறைந்த ஒரு டிரக்கை ஓட்டிக்கொண்டு சார்லோட் கவுண்டியில் உள்ள போர்ட் சார்லோட் நகர மையத்திற்குச் சென்று கொண்டிருந்தார்.
வீடுகளில் சிக்கித் தவிக்கும் மக்களை மீட்க படகில் சென்ற மீட்புப் பணியாளர்கள் நெடுஞ்சாலை வெளியேறும் பாதையைத் தடுத்ததாக 55 வயதான லாரி ஓட்டுநர் கூறினார். வகை 4 சூறாவளிக்குப் பிறகு அத்தியாவசியப் பொருட்களை வழங்குவதற்காக மேயர்லி ஜார்ஜியா எல்லைப் பகுதியிலிருந்து ஆபத்தான சாலைகளில் பயணித்தார்.
"முதல் நான்கு அல்லது ஐந்து நாட்கள் அது ஒரு தடையாக இருந்தது," என்று மேரிலாந்தின் ஹேகர்ஸ்டவுனில் வசிக்கும் மில்லி கூறுகிறார்.
புயலுக்குப் பிறகு தேவைப்படும் புளோரிடா குடியிருப்பாளர்களுக்கு குறைந்தது ஒரு மில்லியன் சூடான உணவுகளை விநியோகிக்க வடிவமைக்கப்பட்ட இலவச உணவு விநியோக தளத்தை உருவாக்கி இயக்குவதற்கு அவர் உதவிய ஒரு இலாப நோக்கற்ற பேரிடர் நிவாரண அமைப்பின் தன்னார்வக் குழுவான ஆபரேஷன் BBQ நிவாரணத்தின் ஒரு பகுதியாக மியர்லி இருந்தார். இதயப்பூர்வமான மதிய உணவுகள் மற்றும் இரவு உணவுகள்.
2011 ஆம் ஆண்டு நிறுவப்பட்டதிலிருந்து, இந்த இலாப நோக்கற்ற நிறுவனம் இயற்கை பேரழிவுகளுக்குப் பிறகு உணவு விநியோகிக்க மேயர்லி போன்ற லாரி உரிமையாளர்களை நம்பியுள்ளது. ஆனால் இயன் சூறாவளிக்குப் பிறகு லாரித் துறைக்கு கிடைத்த கூடுதல் உந்துதல், இன்றுவரை குழுவின் மிகப்பெரிய மீட்பு நடவடிக்கையை ஆதரிக்கிறது.
கத்ரீனா சூறாவளிக்குப் பிறகு நிறுவப்பட்ட போக்குவரத்துத் துறை இலாப நோக்கற்ற நிறுவனமான லாஜிஸ்டிக்ஸ் அசிஸ்டன்ஸ் நெட்வொர்க் ஆஃப் அமெரிக்கா, போக்குவரத்து, குளிர்சாதன பெட்டி உணவு சேமிப்பு டிரெய்லர்கள் மற்றும் பிற இலவச உதவிகளை வழங்கியது. ஒரு நாளைக்கு 60,000 முதல் 80,000 உணவுகளை வழங்கும் தளத்தின் திறனுக்கு இந்த உதவி முக்கியமானது என்று ஆபரேஷன் BBQ நிவாரண அதிகாரிகள் தெரிவித்தனர்.
"அவை எங்களுக்கு ஒரு வரப்பிரசாதமாக இருந்து வருகின்றன," என்று BBQ நிவாரண நடவடிக்கைகளுக்கான தளவாடங்கள் மற்றும் போக்குவரத்து இயக்குனர் கிறிஸ் ஹட்ஜன்ஸ் கூறினார்.
செப்டம்பர் 30 அன்று, வெள்ளம் இன்டர்ஸ்டேட் 75 ஐ மூடியது, இதனால் விநியோக மையம் நிறுவப்படும் போது புளோரிடாவில் மேயர்லி தற்காலிகமாக தாமதமானது. நெடுஞ்சாலை மீண்டும் திறக்கப்பட்டவுடன், டெக்சாஸ், தென் கரோலினா மற்றும் ஜார்ஜியாவிலிருந்து பதிவு செய்யப்பட்ட காய்கறிகள், உணவுக் கொள்கலன்கள் மற்றும் பலவற்றை நிரப்பிய தட்டுகளை எடுக்க அவர் மீண்டும் புறப்பட்டார்.
கடந்த வாரம் தான், அந்த இலாப நோக்கற்ற நிறுவனம் விஸ்கான்சினில் இருந்து பச்சை பீன்ஸ், வர்ஜீனியாவிலிருந்து கலப்பு கீரைகள், நெப்ராஸ்கா மற்றும் கென்டக்கியிலிருந்து ரொட்டி மற்றும் அரிசோனாவிலிருந்து மாட்டிறைச்சி பிரிஸ்கெட்டை வாங்கியதாக ஹட்ஜன்ஸ் கூறினார்.
டல்லாஸில் வசிக்கும் ஹட்ஜன்ஸ், பகலில் சரக்கு தரகராக வேலை செய்கிறார். ஆனால் ஆபரேஷன் BBQ நிவாரணத்திற்கான தளவாடங்கள் மற்றும் போக்குவரத்து இயக்குநராக, அவர் கட்டுமானப் பொருட்களிலிருந்து உணவு மற்றும் மளிகைப் பொருட்களுக்கு தனது கவனத்தைத் திருப்பினார்.
"நாடு முழுவதும் உள்ள சப்ளையர்களிடமிருந்து நாங்கள் வாங்கும் தயாரிப்புகள் என்னிடம் உள்ளன, மேலும் சப்ளையர்கள் எங்களுக்கு நன்கொடை அளிக்கிறார்கள்," என்று அவர் கூறினார். "சில நேரங்களில் [இந்த இயற்கை பேரழிவுகளின் போது], எங்கள் போக்குவரத்து செலவுகள் $150,000 ஐ தாண்டும்."
இங்குதான் அமெரிக்க லாஜிஸ்டிக்ஸ் உதவி வலையமைப்பும் அதன் தலைமை நிர்வாக அதிகாரி கேத்தி ஃபுல்டனும் மீட்புக்கு வருகிறார்கள். ஹக்கின்ஸ் மற்றும் ஃபுல்டன் இருவரும் சேர்ந்து அனுப்ப வேண்டிய சரக்குகளை ஒருங்கிணைக்கிறார்கள், மேலும் ஃபுல்டன் நெட்வொர்க் கூட்டாளர்களுடன் இணைந்து ஆபரேஷன் BBQ நிவாரணத்திற்கு இலவசமாக சரக்குகளை வழங்குகிறார்கள்.
ஆபரேஷன் BBQ நிவாரணம் மற்றும் பிற இலாப நோக்கற்ற நிறுவனங்கள் அமெரிக்காவின் லாஜிஸ்டிக்ஸ் உதவி வலையமைப்பை வெவ்வேறு வழிகளில் அணுகுவதாக ஃபுல்டன் கூறினார், ஆனால் இதுவரை மிகப்பெரிய கோரிக்கை LTL இலிருந்து லாரிகள் வரை டெலிவரி செய்வதற்கானதுதான்.
"நாங்கள் அனைத்து வெவ்வேறு குழுக்களுக்கும் இடையில் நடுவில் இருக்கிறோம், மேலும் அவர்களுக்குத் தேவையான இடத்திற்குத் தகவல் மற்றும் வளங்களைப் பெற உதவுகிறோம், மேலும் நாங்கள் இல்லாமல் வலை இருக்கக்கூடிய வகையில் பாலங்களை உருவாக்க முயற்சிக்கிறோம்," என்று ஃபுல்டன் கூறினார்.
லாரித் துறையுடன் இணைந்து பணியாற்றுவதோடு மட்டுமல்லாமல், ஃபோர்ட் மியர்ஸ், சானிபெல் தீவு மற்றும் வெள்ளத்தால் பாதிக்கப்பட்ட பிற பகுதிகளுக்கு உணவை வழங்குவதற்காக ஆபரேஷன் BBQ ரிலீஃப் டெக்சாஸை தளமாகக் கொண்ட இலாப நோக்கற்ற நிறுவனமான ஆபரேஷன் ஏர் டிராப்புடன் கூட்டு சேர்ந்துள்ளது.
"நாங்கள் பல்வேறு மாவட்டங்களுக்கு உணவை அனுப்புகிறோம்," என்று ஆபரேஷன் BBQ நிவாரணத் தலைவர் ஜோய் ருசெக் கூறினார். "மூன்று நாட்களில் சுமார் 20,000 உணவுகளை அவர்களுடன் நாங்கள் நகர்த்தினோம்."
சார்லோட் கவுண்டியின் பாதிக்கும் மேற்பட்ட குடியிருப்பாளர்களுக்கு மின்சாரம் இல்லாததால், இலவச BBQ நிவாரண உணவுக்காக கார்கள் வரிசையில் நிற்கின்றன என்று சார்லோட் கவுண்டி செய்தித் தொடர்பாளர் பிரையன் க்ளீசன் தெரிவித்தார்.
"இந்த ஆட்கள் கடந்த வாரத்தில் இருந்து வந்திருந்தால், அவர்கள் அதை தங்கள் கிரில்லில் சமைத்திருந்தால் தவிர, ஒருபோதும் சூடான உணவை சாப்பிட்டதில்லை," என்று க்ளீசன் கூறினார். "அவர்களுடைய ஃப்ரீசரில் உள்ள உணவு நீண்ட காலமாக மோசமாகிவிட்டது... இது மிகவும் சிறந்த திட்டம், மேலும் மக்கள் மிகவும் சிரமப்படுவதால் நேரம் சிறப்பாக இருக்க முடியாது."
வெள்ளிக்கிழமை காலை, தனது டிரெய்லரின் பின்புறத்தில், மியர்லி தனது கடைசி தொகுதி டின்னில் அடைக்கப்பட்ட டெல் மான்டே பச்சை பீன்ஸை எடுத்துக்கொண்டு, சக தன்னார்வலரான ஃபாரஸ்ட் பார்க்ஸின் காத்திருக்கும் ஃபோர்க்லிஃப்டை நோக்கி மெதுவாக நகர்த்தினார்.
அன்று இரவு, அவர் மீண்டும் சாலையில் இருந்தார், மற்றொரு ஓட்டுநரைச் சந்தித்து சோளப் பொட்டலத்தை எடுக்க அலபாமாவுக்குச் சென்றார்.
உள் மற்றும் வெளிப்புற அபாயங்களை எதிர்கொண்டு, பார்சல் கேரியர்கள் மாறி வருகின்றனர், மேலும் அனுப்புபவர்கள் தகவமைப்புத் திறன்களைப் பேணுகின்றனர்.
அதிகரித்து வரும் பணவீக்கம், வேலைநிறுத்த அச்சுறுத்தல்கள் மற்றும் மந்தமான தேவை ஆகியவை பல மாத வளர்ச்சிக்குப் பிறகு வணிக நிச்சயமற்ற தன்மையை உருவாக்கியுள்ளன. மறக்க முடியாத 13 தருணங்களை நினைவில் கொள்க.
உள் மற்றும் வெளிப்புற அபாயங்களை எதிர்கொண்டு, பார்சல் கேரியர்கள் மாறி வருகின்றனர், மேலும் அனுப்புபவர்கள் தகவமைப்புத் திறன்களைப் பேணுகின்றனர்.
அதிகரித்து வரும் பணவீக்கம், வேலைநிறுத்த அச்சுறுத்தல்கள் மற்றும் மந்தமான தேவை ஆகியவை பல மாத வளர்ச்சிக்குப் பிறகு வணிக நிச்சயமற்ற தன்மையை உருவாக்கியுள்ளன. மறக்க முடியாத 13 தருணங்களை நினைவில் கொள்க.